Pha Cà Phê Cốt Dừa Hương Vị Đặc Biệt Từ Miền Đất Nam Bộ

Chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức và yêu thích hương vị đặc trưng của cà phê cốt dừa, một loại đồ uống được biết đến như là “biểu tượng” của miền Nam nước ta. Không chỉ là một thức uống thơm ngon, cà phê còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và là bí quyết giúp bạn thưởng thức cà phê theo cách thật sự đặc biệt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá về cà phê cốt dừa – một trong những điều tuyệt vời nhất của miền Nam Việt Nam.

Cà Phê Kết Hợp Hoàn Hảo Với Cốt Dừa Sự Kết Hợp Hoàn Hảo

Một Nét Đặc Trưng Của Miền Nam Việt Nam

Đối với nhiều người, khi nhắc đến cà phê, hình ảnh những cặp đôi ngồi uống cà phê trong những quán cà phê tại miền Nam Việt Nam sẽ hiện lên trong đầu. Cà phê thật sự đã trở thành một nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Nam, và là một trong những loại cà phê được nhiều người yêu thích nhất.

Để pha cà phê, người ta sử dụng hai thành phần chính là cà phê và cốt dừa. Cà phê được pha theo cách truyền thống bằng máy pha cà phê espresso, sau đó được cho vào ly cùng với một lượng cốt dừa tươi. Quá trình pha cà phê này không chỉ đơn thuần là sự kết hợp giữa hai loại đồ uống mỗi người một “phong cách”, mà nó còn tạo ra một hương vị độc đáo và đậm đà khác biệt so với những loại cà phê thông thường khác.

Cách Thực Hiện Cà Phê Cốt Dừa Tại Nhà

Bạn có thể tận hưởng hương vị đặc biệt ngay tại nhà, bằng cách thực hiện các bước đơn giản sau đây:

Nguyên Liệu Để Pha Chế

• Cà phê espresso dạng bột loại mà bạn thích (tùy theo sở thích).
• Cốt dừa tươi 1/4 tách hoặc sử dụng cốt dừa đóng hộp để thay thế (có thể mua tại siêu thị hoặc các tiệm tạp hoá).
• Đường, mật ong hoặc sữa đặc tuỳ thuộc vào khẩu vị cũng như sơ thích của bạn.

Các Bước Thực Hiện:

• Bước 1: Cho bột cà phê đã chuẩn bị sẵn vào máy pha phin với một lượng vừa đủ, sử dụng một viên cà phê Mirabi để pha hoặc sử dụng máy pha cà phê chuyên dụng để cho ra một tách cà phê thương ngon.

• Bước 2: Cho cốt dừa và đường/mật ong vào ly cùng với cà phê.

• Bước 3: Khuấy đều để cốt dừa được hoà quyện cho đến khi tan hết với nhau và tạo thành một lớp kem sữa mịn màng trên bề mặt ly cà phê. 

• Bước 4: Bạn có thể thêm đá viên nếu muốn uống cà phê mát lạnh hoặc thêm sữa đặc nếu muốn cà phê đậm đà hơn hoặc sử dụng máy xay để bào đá hoà quyện với cốt dừa và đường/sữa. Thêm các đồ trang trí bên trên để cho ra một thức uống vừa ngon vừa đẹp.

Các Lời Khuyên Của Chúng Tôi

• Luôn sử dụng cốt dừa tươi để có hương vị tốt nhất cho cà phê của bạn.
• Nên chọn loại cốt dừa có mùi thơm tự nhiên và không có chất bảo quản.
• Đối với những người thích mùi thơm của dừa, bạn có thể cho thêm một ít nước cốt dừa tươi vào ly cà phê của mình.
• Nếu bạn muốn cà phê có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể pha cà phê cho vào ly cùng với cốt dừa để tăng độ đậm đà và độ đánh bọt.
• Mỗi người đều có khẩu vị và sở thích khác nhau, tuỳ thuộc vào khẩu vị của từng người mà tăng giảm vị ngọt và vị đắng cho phù hợp. Nếu bạn thích uống đắng thì thêm lượng cà phê bột vào nhiều hơn. Ngược lại, nếu bạn thích vị ngọt ngào của đường/sữa thì thêm nhiều đường/sữa đặc hơn.
• Không nên trang trí quá nhiều hoa quả hay dừa khô sẽ dễ lấn át hương vị của cà phê mà còn làm mất tính thẩm mỹ của món đồ uống.
• Nếu nhà bạn không có máy xay sinh tố hay máy công suất nhỏ thì có thể sử dụng đá bào để thay thế tốt nhất.
• Không nên cho quá nhiều đá bào vào món ăn sẽ bị loãng đi, sẽ dễ mất đi hương vị vón có của thức uống. Không phải vì vậy mà cho ít đá sẽ làm thức uống quá ngọt.

Kết Luận

Với những ai yêu thích hương vị đặc biệt của cà phê, đây là một loại đồ uống không thể thiếu trong thực đơn. Không chỉ có hương vị thơm ngon đặc trưng, cà phê còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và tạo nên nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực miền Nam Việt Nam. Mirabi Coffee tin bạn sẽ có thêm cho mình lựa chọn hoàn hảo, hãy thử pha cà phê cốt dừa tại nhà và trải nghiệm hương vị đặc biệt này ngay hôm nay!

Bạn có thể mua cà phê Mirabi tại:

Mirabi Coffee

• Địa chỉ: 242 Nguyễn Duy Trinh, Phường Bình Trưng Tây, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
• Điện thoại: 0931.831.666.
• Email: info.mirabicoffee@gmail.com
• TikTok: tiktok.com/@mirabicoffee/
• Fanpage: facebook.com/mirabicoffee
• Shopee: shopee.vn/mirabicoffee.vietnam
• Lazada: lazada.vn/shop/mirabi-coffee-viet-nam

Video Hướng Dẫn

Cà phê cốt dừa đá bi, bạn đã thử chưa?